Les mauvaises herbes au jardin en permaculture, en voilà un sujet qui fait couler l’encre dans le monde du jardinage car elles sont très souvent associées à des adjectifs pas très joyeux! Les mauvaises herbes (ou adventices) ont mauvaise réputation dans le jardin et plus particulièrement dans le potager.
Mais pourquoi tant de méchanceté envers ces petites plantes qui apportent pourtant plein de choses positives pour notre jardin.
Notre obsession à vouloir supprimer toute trace d’adventice dans notre jardin va à l’encontre du 8 principe « Intégrer au lieu de séparer« . Si ces plantes existent c’est pour une bonne raison. Alors, intégrons les dans notre jardin de façon harmonieuse au lieu de passer notre temps et notre énergie à les éliminer.
Apprenons ensemble à mieux les connaître et à en accepter certaines dans notre jardin.
Qu’est ce qu’une mauvaise herbe au jardin en permaculture?
Il existe des milliers de définition d’une adventice. Pour faire simple, il s’agit d’une végétal qui pousse spontanément sur un sol. Elles deviennent des « mauvaises » herbes lorsqu’elles rentrent en concurrence avec les fruits et légumes du potager pour l’eau, les nutriments et l’espace pour grandir.
Il est donc important de comprendre que dans la nature les mauvaises herbes n’existent pas. Ces plantes qui poussent spontanément dans notre jardin ne sont pas forcément mauvaises. Elles le deviennent lorsque nous avons décidé de les nommer ainsi.
Chez Octopousse, nous aimons les jardins vivants dans lesquels la nature s’épanouit. Ce n’est pas ici que vous allez trouver le top 10 des meilleurs produits phytosanitaires pour vous débarrasser à 100 % de ces petites plantes que nous aimons appeler les avant-gardistes.
Mais d’ailleurs, pourquoi les appeler les « avant-gardistes »?
Parce que ce sont les premières a montrer le bout de leur feuille dans un jardin! Et si elles poussent à tel endroit et pas un autre c’est pour une bonne raison. Ces plantes spontanées sont de très bons indicateurs biologiques. Autrement dit, elles permettent de savoir si votre terre rassemble suffisamment d’éléments essentiels au développement d’un végétal à savoir de la lumière, de l’eau et des nutriments.
Pourquoi laisser tranquille des mauvaises herbes au jardin en permaculture?
On vous ne le répétera jamais assez: laissez la nature se développer! Vous pourrez avoir de très bonnes surprises.
Il est important de conserver des mauvaises herbes au jardin en permaculture pour:
- Permettre le développement de plantes mellifères comme par exemple la bourrache ou la gesse des prés
- Avoir une couverture végétale ce qui permet une protection de la chaleur l’été, du froid l’hiver et de garder l’humidité dans le sol
Les mauvaises herbes les plus connues (et qui peuvent se révéler être de bonnes herbes)
Nous sommes persuadés qu’au moment de lire le titre de notre article vous avez directement pensé à au moins l’une de ces plantes:
- Ortie
- Pissenlit
- Ronce
- Chardon des champs
- Liseron des champs
- Renoncule rampante
- Plantain lancéolé
Mais saviez vous que l’une d’entre elles est utile pour rendre votre jardin plus costaud?
On garde un peu de suspens…
…Découvrez laquelle un peu plus bas dans l’article!
Les « vraies » mauvaises herbes au jardin en permaculture
Comme nous venons de le voir, ces plantes avant-gardistes ne sont pas la réincarnation du diable. Mais il est vrai qu’à quelques endroits, elles peuvent devenir problématiques et notamment dans le potager près de nos légumes.
Les adventices proches des cultures ont un impact non seulement sur la quantité des semis et des plantations, mais également la qualité des légumes lorsqu’elles portent atteinte à la vigueur des plantes cultivées à cause de la concurrence nutritive.
Nous devons donc nous méfier uniquement de celles qui ont tendance à pousser au milieu des buttes (et si elles ne gênent pas au bon développement des fruits et légumes, on les laisse).
Et dans certains cas, il arrive même que celles qui poussent au milieu des légumes ne dérangent pas non plus!
Par exemple, un pied de courgette grandit au dessus des petites herbes qui se trouvent à son pied. Il n’est pas donc privé de lumière.
Et au sol, on a un paillage naturel et sans effort qui va protéger nos courgettes de la chaleur.
Petit bonus: cette couverture végétale va aussi servir d’abri pour la faune (biodiversité +++)
Et si on est têtu?
Vous n’avez pas envie d’écouter nos conseils? Vous avez envie d’une allée nickel chrome sans aucune mauvaise herbe?
Dans ces cas là, il est impératif de faire une étude approfondie de votre espace extérieur, pour concevoir un jardin, adapter les choix culturaux et mettre en place des méthodes en accord avec vos gouts esthétiques, sans pour autant devoir passer vos week-ends à désherber !
Ça tombe bien, Octopousse est une entreprise spécialisée dans l’étude et la conception d’espace extérieur en se basant les principes de permaculture.
Contactez-nous pour discuter ensemble de votre projet!
Que faire avant de créer son potager?
Pour limiter les mauvaises herbes, avant de créer votre potager, vous devez… rien faire!
Si vous avez décider de créer une butte, celle-ci se faisant directement sur l’herbe aucune précaution est prévoir. Les mauvaises herbes qui se trouvent en dessous de votre butte ne pourront pas se développer car elles seront privées de lumière et d’oxygène.
Si vous souhaitez créer un mandala, il n’y a rien de particulier à faire non plus afin de limiter la progression des adventices.
Le plus gros du travail se fera au moment de la création de votre potager.
Si par contre vous ne faites pas de butte, alors, dans ce cas ci, il faut désherber manuellement (mon dieu que c’est long, et fatigant !!)
Méthodes préventives et naturelles au moment de faire son potager
Nous avons une bonne nouvelle! Il existe une méthode très efficace pour limiter fortement l’apparition de mauvaise herbe. En plus de ça, elle est super simple et rapide à mettre en place. Il s’agit du paillage!
L’importance du paillage
Le paillage apporte énormément d’avantages dont celui de limiter la concurrence des adventices au pieds des plantes potagères.
Pour ça, il est nécessaire d’en mettre une couche suffisante c’est-à-dire entre 15 et 20 cm d’épaisseur.
Pour pailler votre sol, plusieurs types de paillage peuvent être utilisés. Nous vous les présentons par ordre d’efficacité:
- Paille biologique
- Foin Biologique
- Paille non biologique
- Chanvre, Myscanthus, …
- Broyat
- Tonte fraiche
- ….
Oubliez vite les bâches plastiques! Elles ne permettent pas une aération suffisante de votre sol. De plus, une simple bâche plastique est un matériau inerte qui n’apporte rien au sol du point de vue nutritif. Avec ce type de paillage, votre sol se retrouvera sans vie très vite!
» Et une terre sans vie, c’est un légume rabougri » Jérômine, 2022
Les faux semis
Cette méthode consiste à préparer le terrain en vue d’un semis … sans en faire!
Ça permet de consommer la réserve de graines de mauvaises herbes déjà présentes dans le sol (il y en a des millions!)
Le but est de suivre l’ensemble des étapes pour semer des légumes, à savoir:
- décompacter le sol (à l’aide d’une grelinette)
- ratisser
- arroser en pluie fine
Ensuite on attend 15 jours, et hop! Magie! Toutes les graines des mauvaises herbes auront germé. Il suffit de toutes les enlever et de semer vos légumes à la place.
Il est tout à fait possible d’allier ses deux techniques afin de limiter fortement la progression des mauvaises herbes dans votre potager.
Occuper l’espace
Si les adventices arrivent à se faufiler entre vos carottes ou autres légumes, c’est qu’elles ont trouvé la place qu’il leur fallait.
L’une des astuces pour limiter leur prolifération et donc de semer de façon rapprochée.
Et si vous n’avez pas envie de semer 350 carottes, il est possible (et recommandé) de semer des fleurs. Mais attention pas n’importe lesquelles! Celles qui sont utiles pour le potager.
Pour savoir quoi planter dans votre potager, lisez notre article de blog consacré aux fleurs utiles dans le potager
Méthodes naturelles lorsque les végétaux poussent
Même avec toutes les méthodes préventives précédentes, des mauvaises herbes dans le jardin en permaculture vont pousser à tous les coups lorsque l’été arrive.
La meilleure stratégie pour désherber efficacement son jardin est de s’attaquer aux mauvaises herbes avant qu’elles ne s’implantent. Un simple remuage de votre sol va permettre de les détruire facilement.
Mais attention, nous avons bien dit « remuer » et pas retourner!
En retournant votre sol c’est l’effet inverse qui se produira. Les graines de mauvaises herbes se trouvant dans les 5 premiers centimètres de votre sol, retourner la terre va avoir pour conséquence de faire remonter les graines d’adventices qui se trouvent plus en profondeur.
Avec quels outils désherber les mauvaises herbes au jardin en permaculture?
Il existe plusieurs sortes d’outils pour vous aider à désherber sans dégrader votre sol.
La binette
Vos mimines
Purin d’ortie (la potion magique du jardinier permaculteur)
On vous parlait un peu plus haut dans notre article d’un végétal considéré comme une mauvaise herbe alors que cette dernière possède bien des avantages.
Il s’agit de …
… L’ortie (c’était dans le titre, ne faites pas les étonnés)
Le purin d’ortie, utilisé sans être dilué, peut s’avérer très efficace pour éliminer les mauvaises herbes.
Il suffit d’arroser vos mauvaises herbes avec. Elles vont commencer à noircir avant de dépérir complètement.
Mais chez Octopousse, on trouve ça trop dommage d’utiliser le purin d’ortie pour tuer alors qu’il peut servir à faire pousser!
Dilué correctement, le purin d’ortie sert à:
- Repousser les insectes ravageurs
- Favoriser la croissance des feuilles
- Activateur de compost
Pour savoir comment diluer le purin d’ortie, consultez notre article de blog consacré aux potions magiques.
Et voilà, vous avez désormais quelques astuces pour un désherbage naturel et simple à réaliser pour diminuer la présence de mauvaises herbes dans votre jardin.
Mais gardez en tête que lutter contre la nature c’est épuisant et ça ne sert à rien. La preuve, vous avez beau passer des heures à éliminer les mauvaises herbes de votre jardin et elles reviennent chaque année!
Ce sont des guerrières qui certes ne gagnent pas toutes les batailles, mais toutes les guerres. Alors faites l’amour pas la guerre!
Vous avez d’autres questions sur le jardin, la permaculture en général ? Vous pouvez consulter les autres articles disponibles sur le blog d’Octopousse. On y parle permaculture, potions magiques, compost et plus encore !
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